Seit September 2004 wird der Shii-Take-Pilz in der Lausitz, in Hoyerswerda, geerntet. Ausgehend von 75 m² Fläche Pilotproduktion wird inzwischen in 8 modern ausgestatteten Ernteräumen á 150 m² der schmackhafte Pilz produziert. Qualität, Sauberkeit und Hygiene stehen bei INTEGRA Lausitz GmbH immer im Mittelpunkt. Im November 2005 erfolgte die Zertifizierung nach EG-BIO-Norm. Die Zertifizierung nach EUREPGAP wurde 2006 realisiert.