Emmer aus Sachsen

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  • F20320
Emmerkörner aus ökologischem Anbau, keimfähig Info : Emmer hat - als Verwandter des... mehr
Produktinformationen "Emmer aus Sachsen"


Emmerkörner aus ökologischem Anbau, keimfähig

Info:
Emmer hat - als Verwandter des Hartweizens - ein sehr hartes Korn mit feinem, leicht-nussigem Geschmack. Gemahlen ergibt Emmer eher ein grobes Mehl. Emmer wird ebenso wie Einkorn und Dinkel von vielen Weizenallergikern gut vertragen. Eignet sich besonders gut für Brot, Nudeln und Gebäcke.

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