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Nudeln & Pasta
Pastakreationen die aus dem Ur-Getreide Kamut® (Khorasan) gefertigt werden, lassen Gourmetherzen höher schlagen. Exotische Nudelsorten bilden eine extravagante Komponente zu Fleisch- und Fischgerichten. Die Nudeln sind vielseitig einsetzbar und...
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Zur Kategorie Salze ohne Zusatzstoffe
Hausgemachte Bio-Senf-Spezialitäten
Unsere hausgemachten Bio-Senf-Kreationen passen hervorragend zu Ihrem nächsten Grillfest, schmecken super zu Fleisch, Wurst und vegetarischen Leckerbissen und auch Soßen, Dressings und Dips lassen sich damit wunderbar verfeinern. Ein Teelöffel...
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Zur Kategorie Mehl und Mühlenprodukte
Bio-Vollkorn-Mehl und Mühlenprodukte aus Ur-Getreidesorten und Pseudo-Zerealien
Für Sie frisch gemahlen! Exklusives Vollkorn-Mehl als Grundlage für Brot, Pizza und Pasta. Hochwertige Saaten als Basis für Müsli oder Müsliriegel. Unser Roggenvollkornmehl gibt Ihrem Sauerteig einen herzhaften und...
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Zur Kategorie Zuckeralternativen
Naturbelassene Bio Speiseöle - extra virgin
Das besonders hochwertige, naturbelassene Bio-Kokosöl stammt aus erster Kaltpressung. Dabei werden die frischen Kokosnüsse direkt nach der Ernte geöffnet und verarbeitet. Es eignet sich hervorragend zum Braten, da es äußerst hitzebeständig ist....
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Zur Kategorie Ur-Getreide
Mehl
Ur-Getreide
Neben dem “Ur-Getreide” Emmer, Einkorn und Ur-Roggen, Kamut (Khorasan) und Dinkel finden Sie hier auch glutenfreie sogenannte Pseudo-Zerealien wie Amaranth, Buchweizen und Quinoa, die besonders für Allergiker als Getreideersatz geeignet sind.
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Zur Kategorie Tee
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Zur Kategorie Saaten
Shii-Take - Der asiatische Heil- und Speisepilz
Der Shiitake oder Shii-Take (lat. Lentinula edodes ) (chin./jap. 椎茸) wird seit wenigen Jahren der Familie der Schwindlingsartigen zugerechnet. Zuvor wurde er in die Familie der Ritterlingsartigen eingereiht....
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