Chia Samen

Inhalt: 350g

Zutaten:
Chia Samen aus natürlichem Anbau in Bolivien

Info:
Die ideale Zutat für Smoothies und Rohkost-Pudding. Chia Samen verhelfen zu einem langanhaltendem Sättigungsgefühl und verlangsamen die Umwandlung von Kohlenhydraten in Zucker, was die Energie über einen längeren Zeitraum aufrechterhält. Diese Wirkung schätzen vor allem Sportler. Chia - ein nahrhaftes Superfood - der ideale Sattmacher. Profitieren Sie von der erstaunlichen Vielfalt an Antioxidantien, Mineralien, Proteinen, Vitaminen, Ballaststoffen sowie einem sehr hohen Anteil an Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren.

Gesetzlicher Hinweis
Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit hat im November 2009 Chiasamen mit einem Höchstgehalt von 5 % für Broterzeugnisse zugelassen (Amtsblatt der EU Nr. L 294 vom 11. November 2009, S. 12 und 14). Der Anhang enthält eine Herstellungsbeschreibung mit den einzuhaltenden Konzentrationsbereichen für die Grundzusammensetzung. Nach eigener Stellungnahme der EFSA ist es unwahrscheinlich, dass sich die Verwendung von Chiasamen und gemahlenen Chiasamen in Broterzeugnissen schädlich auf die Gesundheit auswirkt.

Chia-Pudding Rezept
Einfach vier Esslöffel Chia Samen in etwa 250 ml Reis-Kokos- oder Mandelmilch geben und etwa 2-3 Stunden ziehen lassen. Gern kann man noch Vanille oder Früchte dazugeben, mit Vollrohrzucker oder Birkenzucker süßen. Schmeckt super als Zugabe im Müsli, Joghurt oder im täglichen Power-Smoothie.