Kamut Khorasan Penne

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  • L10022
Vollkorn Kamut Khorasan Weizenmehl*, Wasser. * aus kontrolliert biologischem Anbau Kamut ist... mehr
Produktinformationen "Kamut Khorasan Penne"

Vollkorn Kamut Khorasan Weizenmehl*, Wasser.

* aus kontrolliert biologischem Anbau

Kamut ist der Vorfahre des Hartweizens und hat einen Energiegehalt, der den des Weizens überschreitet. Er enthält 20 bis 40% zusätzlicher Proteine und weist einen höheren Gehalt an Vitaminen und Mineralstoffen auf. Er unterscheidet sich auch durch einen außergewöhnlich hohen Anteil an Selen, einem starken Antioxidans.

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